오늘은 일명 길거리토스트 라고 불리는 토스트를 집에서 만들어 먹는날이랍니다.
예전부터 토스트 만들기에 대한 자부심을 갖고 있는지라 웬만한 길거리토스트 못지않은
맛을 내는데 자신있답니다.
가족 모두가 인정한 맛이에용ㅎ
자 그럼 지금부터 맛있는 길거리 토스트 만들기 알려드릴게요~
보시다시피 재료는 간단합니다.
식빵, 계란, 양배추, 햄, 맛소금, 설탕, 딸기쨈, 케찹, 버터
이렇게 준비해주세용~ 기호에 따라서 추가적으로 토핑을 더 넣어도 된답니다.
제가 만드는건 아주 기본적인 토스트 만들기에요~
넉넉한 그릇에 계란을 먼저 풀어줍니다.
그런다음 소금과 설탕으로 간을 해줍니다.
소금간은 살짝, 설탕은 달짝지근한 맛이 돌정도로 해주시면 됩니다.
양배추를 채썰어 넣어주고 골고루 섞어줍니다.
후라이팬에 버터를 두르고 식빵을 구워줍니다.
버터가 없다면 올리브유를 살짝 둘러 구워도 된답니다.
앞뒤로 노릇하게 잘 구워주세요.
식빵을 굽고난 다음 햄과 계란푼 것도 구워냅니다.
계란은 식빵크기로 구워줍니다.
계란을 구울때 가장 중요한 것은 약한불에 속까지 바짝 익혀주어야 한다는점~!
자! 이제 토스트에 들어갈 속재료는 준비 완료!!
여기서 저만의 맛있는 토스트 만들기 팁!!!
식빵에 잼을 얇게 펴발라줍니다.
잼을 바르면 식빵 속에 잼이 살~짝 스며들어 더욱 맛있답니다.
별것 아닌것 같아 보여도 은근 토스트 맛을 좌우하는 매력있는 맛이랍니다.
잼 바른 식빵 위에 계란을 얹히고 케찹을 펴발라줍니다.
기호에 따라서 케찹대신 마요네즈 또는 케찹과 마요네즈를 모두 발라주어도 된답니다.
저는 마요네즈는 패스~ 케찹만 발라 먹는답니다.
그위에 햄을 얹혀주세요.
햄을 마지막에 얹히는 이유는 햄을 얹히고 케찹을 바르면
햄 때문에 면이 편편하지 못해 케찹이 잘 펴발라지지 않는답니다.
'
짜잔~! 토스트 만들기 뚝딱 완성했답니다.
너~~무 맛있어 보이지 않나요^^
아이들 간식, 간편한 식사대용으로도 아주 딱인 토스트 만들기
여러분들도 한번 도전해보세요ㅎ
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